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栗仁是由板栗脱壳制作而成的成品食物。可直接嚼食,也可做汤或煮粥。富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖份、热能及多种维生素和微量元素。不仅香甜可口,而且营养价值高,是一种很好的食品。同时可做药用,有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋,活血止血”之功效。
栗仁
板栗
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